Taste Mediteriaan buffet
Prijs per persoon à € 29,25
| Portugal |
|
Sardinhas grellhadas com pimentos: Gegrilde sardines met paprika
Carne de vaca estofada com madeira: Gestoofde runderlapjes in een saus van madeira
Caldeirada de peixe: Vispotje met paprika en tomaat en fijne peterselie |
| Grieks |
|
Choriatiki salata: Griekse salade; groen en rode paprika, rode ui, olijven en feta kaas
Dolmadakia jemista: Gevulde wijnbladeren met rijst, gehakt,basilicum en peterselie
Tzatziki: De traditionele Komkommersalade met Griekse yoghurt en knoflook |
| Spaans |
|
Tapas: Schaal met verschillende tapenade's, olijven,spaanse vleeswaren en olijvenbrood
Espinacas con Pinones: Spinazie met pijnboompitten, rozijnen, munt en piment
Pollo al Jerez: Kip in sherry, een kruidig ovengerecht met tijm en marjolein en rozemarijn
Tortilla con pimiento asado: Aardappel tortilla met gegrilde paprika
Begeleid met diverse mediterrane broodsoorten |
Dessert
Grand dessert op bord geserveerd € 7,50
Dessert buffet € 8,70
| Ensalada de frutas |
|
Spaanse fruitsalade |
| Torta andaluza |
|
Andalusische chocolade taart |
| Baklava |
|
Grieks gebak met filobladerdeeg,kaneel, kruidnagel en honing |
| Torta de laranja |
|
Een rol van cake met sinaasappel en kaneel |
| Flanes al Caramelo |
|
Gebakken room-karamelpuddinkjes |