Taste Mediteriaan buffet

Prijs per persoon à € 29,25
Portugal

Sardinhas grellhadas com pimentos: Gegrilde sardines met paprika

Carne de vaca estofada com madeira: Gestoofde runderlapjes in een saus van madeira

Caldeirada de peixe: Vispotje met paprika en tomaat en fijne peterselie

Grieks

Choriatiki salata: Griekse salade; groen en rode paprika, rode ui, olijven en feta kaas

Dolmadakia jemista: Gevulde wijnbladeren met rijst, gehakt,basilicum en peterselie

Tzatziki: De traditionele Komkommersalade met Griekse yoghurt en knoflook

Spaans

Tapas: Schaal met verschillende tapenade's, olijven,spaanse vleeswaren en olijvenbrood

Espinacas con Pinones: Spinazie met pijnboompitten, rozijnen, munt en piment

Pollo al Jerez: Kip in sherry, een kruidig ovengerecht met tijm en marjolein en rozemarijn

Tortilla con pimiento asado: Aardappel tortilla met gegrilde paprika

Begeleid met diverse mediterrane broodsoorten

Dessert

Grand dessert op bord geserveerd € 7,50
Dessert buffet € 8,70

Ensalada de frutas

Spaanse fruitsalade

Torta andaluza

Andalusische chocolade taart

Baklava

Grieks gebak met filobladerdeeg,kaneel, kruidnagel en honing

Torta de laranja

Een rol van cake met sinaasappel en kaneel

Flanes al Caramelo

Gebakken room-karamelpuddinkjes

email pageprint