|
Tafelhapjes voor bij de borrel
Minimum bestelling van 10 personen per tafelhapje. Prijzen per persoon/portie.
| Gemengde notengarnituur € 3,75 |
| Oversized cheesestick € 3,75 |
| Mexicaanse tortillachips met een pikante salsasaus € 3,75 |
| Notenmelange & zoute koekjes € 3,75 |
| Noten & olijvengarnituur € 3,75 |
Borrelgarnituur de luxe € 7,50
|
| Luxe gemengde noten, olijven met feta, zoute koekjes, twee soorten worst en jonge en oude kaas met mosterd. |
Hollands Borrelgarnituur € 4,95
|
| 2 soorten worst, jonge kaas en oude kaas met mosterd. |
Onderstaande hapjes halen wij onderweg vers voor u op bij Herberg Hooghoudt aan de Reguliersgracht.
Bittergarnituur koud € 21,50
|
| Blokjes jonge en belegen kaas, grillworst, gerookte ossenworst, metworst, chorizo, mosterd, Amsterdams zuur en olijven. (25 items per portie) |
Bittergarnituur warm € 6,00
|
| Van Dobben bitterballen, vlammetjes, kaashapjes en kiploempia’s. (8 items per portie) |
| Van Dobben bitterballen, 20 stuks, € 13,00 |
|
| Borrelgarnituur Toscane € 9,30 |
| Knapperige knoflooktoastjes ruim belegd met heerlijke Italiaanse vleeswaren, kazen en vis. (10 stuks per portie) |
Tapas hapjes € 9,50
|
Stokje met manchego, olijf, zongedroogde tomaat en gegrilde paprika (1)
Cherrytomaatje gevuld met een puree van ei en ansjovis (2)
Dadels gevuld met Cabrales (2)
Warme chorizoworstjes (2)
Pittig gemarineerde kipkluifjes (1)
Gamba’s piri piri (1)
(in totaal 9 items, minimale afname 5 porties)
|
Canapés Hooghoudt € 12,50 per 6 stuks
|
Quichehapje
Buideltje van rauwe ham gevuld met mascarpone en gemarineerde abrikoosjes
Brochette caprese (spiesje met kerstomaat, basilicum en mozzarella)
Torentje van roggebroodrondje en nagelkaas met gemarineerde pruimedant
Brochette van paling en komkommer
Verrassingshapje van het seizoen
|
Crostini’s € 9,50 per persoon
|
| Vijf verschillende presentaties van b.v.; gerookte vissoorten, Hollandse garnaaltjes, paté en luxe vleessoorten. |
|
