Indonesische rijsttafels
Voor de rijsttafel buffetten wordt standaard een uur incatertijd in rekening gebracht (€ 150,00)
| Rijsttafel exclusief € 24,95 per persoon |
Runder stoofvlees in een zoet-pikante saus
Malse kipblokjes in een middelpikante kerriesaus
Zacht runder stoofvlees in zoete smoorsaus
Saté van kip met pindasaus
Gemengde groenten in cocossaus
Roergebakken kool, paprika en ei
Gefrituurd ei in Bali-saus
Groentesalade met frisse pindasaus
Zachte witte rijst
Gele rijst bereid in cocosmelk
Bijgerechten:
Pangsit Goreng: krokant kippasteitje
Atjar Kuning: Frisse groenten in zoetzuur (zelfgemaakt)
Kroepoek: Garnalenchips
Seroendeng: Gebakken kokos met pinda's
Sambal
Satésaus
Pikante zoete saus
Pangsitsaus |
|
| Rijsttafel Royal € 19,95 per persoon |
Runderstoofvlees in zoete smoorsaus
Kipblokjes in lichtpittige kerriesaus
Saté van kip met pindasaus
Ei in Balinese saus
Boontjes in middelpikante saus
Roergebakken kool, paprika en ei
Zachte witte rijst
Bijgerechten:
Atjar Kuning: Frisse groenten in zoetzuur (zelfgemaakt)
Kroepoek: Garnalenchips
Seroendeng: Gebakken kokos met pinda's
Sambal
Satésaus
Pikante zoete saus |
|
| Spekkoek € 3,50 per portie
|
|
Een traditioneel dessert wat heerlijk smaakt na uw Indonesische buffet.
Twee plakjes per persoon gepresenteerd in een bananenblad. |
|
